Ningxia Impro Antioxidantiensaft DIY
Wer diesen Saft noch nie ausprobiert hat, darf ihn auf die nächste Bestellung packen.
Wir trinken den Ningxia Red Saft von Young Living seit Monaten, um unseren Körper gesund zu halten und freien Radikalen keine Chance zu geben. Als ich einmal keinen Saft mehr zuhause hatte und meine nächste ALS noch ein paar Tage in der Zukunft lag, machte mich die „Not“ wieder erfinderisch.
Somit habe ich mir gedacht, „selbst ist die Frau“: Ich habe doch noch einige getrocknete Wolfsbeeren für mein morgendliches Frühstück hier. Die Qualität dieser Beeren ist selbstverständlich immer auch das A und O, weshalb ich die Wolfsbeere (auch als Gojibeeren bekannt, aus der Provinz Ningxia in Nordchina) von Young Living nutzen kann, da diese rein und nach strengen Vorschriften angebaut werden und ohne Pestizide sowie schlechtem Wasser. Also die besten Voraussetzungen für einen Qualitätssaft.
Also dachte ich, los geht´s. Inspiriert durch die Zutatenliste auf der Flasche meines geliebten Ningxia Red Saftes machte ich mich an meine Regale und schaute, was ich noch da hatte.
- Eine Vanilleschote: check…
- Süßung durch Stevia, hmmmm, ich mag lieber Agavendicksaft.. ach, das wird schon auch ok sein…check.
- Ningxiabeeren in gutem Wasser eingeweicht, um sie dann zu Saft zu verarbeiten, auch erledigt.
Was mir noch zu meinem Glück fehlte, waren gute Muttersäfte von verschiedenen Früchten. Ihr könnt hier gerne ausprobieren und schauen, dass ihr eure roten Lieblingssäfte zusammen sucht. Sie sollten nur immer zuckerfrei und 100%ig sein.
Ihr könnt hier gerne in den nächsten Bioladen fahren und euch eindecken, oder auch zu dm, und dort die bio Säfte kaufen. Ich habe mich für den Granatapfelsaft 100%, die Superfruchtsäfte hell und rot, den Klostergartensaft von Rabenhorst (da dieser auch Brombeeren enthält) und den Heidelbeersaft entschieden.
Da wir den Luxus eines Thermomix genießen habe ich die Ningxia Impro Mischung selbstverständlich darin zubereitet. Ich gehe aber stark davon aus, dass ein guter Zauberstab/Rührgerät/ Küchengerät mit Zerkleinerung auch seinen Dienst erfüllt.
Ich gebe euch das Rezept nun so wie ich es gemacht habe, ihr könnt natürlich gerne auch ein wenig improvisieren und mir gerne immer eure Anregungen per E-Mail zukommen lassen, ich freue mich euch anzuregen und bin für neue Ideen immer sehr dankbar. Lasst uns gerne zusammenarbeiten.
Mein Rezept
- 100gr Wolfsbeeren von Young Living
- 600ml gutes Wasser
- 1 Vanilleschote
- 70 gr Agaven Dicksaft
- Je 15 Tropfen Zitrone+, Orange+ und Mandarine+ , Thieves+ Öl und welche +Öle du noch dazugeben magst von Young Living
- Ca. 1,5 Liter diverser hochwertiger Muttersäfte: z.B. Granatapfel, Brombeere, Apfelbeere, Pflaume, Kirsche, Blaubeere, Himbeere.
- Du darfst hier gerne rote Säfte auswählen, die dir gefallen.
Zubereitung
100gr Wolfsbeeren von Young Living in 600ml Wasser über mind. 12 Std einweichen. Diese dann so fein wie möglich pürieren (z.B. 1 min auf Stufe 8-10 im Thermomix, dann sind die Kerne auch größtenteils zerkleinert, die einen großen Anteil an wertvollen Stoffen beinhalten, daher bitte nicht absieben).
Nun gebt ihr das Mark einer Vanilleschote und ca. 70 ml Agaven Dicksaft hinzu.
Jetzt könnt ihr gerne eure + Öle nehmen und jeweils 15 Tropfen eintropfen. Ich verwende immer Zitrone+, Orange+ und Mandarine+. Gerne könnt ihr weitere Plus Öle eurer Wahl hinzufügen. (Ich liebe Thieves+, um ein gesundes Körpersystem zu unterstützen und gesund zu bleiben).
Jetzt fehlen nur noch die Muttersäfte, die wir nun eingießen. Los geht´s mit den Vermischen. Ich mische einfach mit dem Thermomix auf Stufe 4 ca. 1 Minute und fülle das Ergebnis dann in Glasflaschen ab. Wenn ihr die Flasche bis zum Rand befüllt, hält sich der Saft einige Wochen im Kühlschrank. Thieves+ hilft sicherlich auch, dass er länger haltbar ist. 🙂
